合理保存食物（二）
很多人總覺(jué)得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞；或者有的人覺(jué)得，這些食品包裝上的保質(zhì)期，是開(kāi)封后的保質(zhì)期。那么真實(shí)的情況是怎樣呢？
需要提醒大家，食物能保存多久，跟儲(chǔ)存條件有很大關(guān)系。
一般來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)藏溫度越高，同樣的食物，它能保存的時(shí)間越短。比如說(shuō)，零下 18℃ 下能保存 12 個(gè)月，不等于室溫 25℃ 度下也能存這么長(zhǎng)時(shí)間；要求密封保存可以放半年，如果敞開(kāi)放著肯定不能放那么長(zhǎng)時(shí)間。
比如，大米通?？梢苑藕芫?，但是如果開(kāi)封，就很容易受潮、發(fā)霉、生蟲(chóng)，就沒(méi)法吃了。所以，平時(shí)在儲(chǔ)存食物時(shí)一定要注意將食物放在合適的條件下。
開(kāi)封后能放多久？
食物拆封后，就很容易受到外界環(huán)境的影響，容易發(fā)生變質(zhì)，都應(yīng)該盡快吃完。能放多久，主要看大家如何儲(chǔ)存。
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