三減三健之科學(xué)減油(二)
2024
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不少人因日常飲食攝入過多油脂,影響了身體健康,飲食少油,科學(xué)用油,才能為健康加油。
專家提示
飽和脂肪酸主要來源于動物油,如豬油、牛油和黃油等。
單不飽和脂肪酸含量較高的植物油代表是橄欖油、茶油和菜籽油。
多不飽和脂肪酸含量較高的植物油代表是亞麻籽油、玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油。
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