合理保存食物（三）
很多人總覺得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞；或者有的人覺得，這些食品包裝上的保質(zhì)期，是開封后的保質(zhì)期。那么真實的情況是怎樣呢？
在儲存時要注意：
米面等主食
米、面粉、豆類等主食都是干燥的，水分少，都比較好儲存，但它們都怕受潮和蟲子。所以，拆封后在存放時盡量用密封性比較好的保鮮袋、保鮮盒裝好，放在通風(fēng)條件好、陰涼干燥的地方?，F(xiàn)在大家家里人不多、做飯也少了，盡量買小袋的大米，在開封后要盡快吃完。
食用油
食用油主要是怕氧化，在存放時盡量防止日曬高溫，儲存時注意放在避光、陰涼干燥的地方。如果開封了，也要盡快吃完。
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