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“交通燈”飲食模式(二)

 

超重和肥胖是糖尿病、高血壓等心腦血管疾病、部分癌癥等疾病的重要危險(xiǎn)因素。兒童期肥胖會(huì)影響兒童的運(yùn)動(dòng)能力和骨骼發(fā)育,對(duì)行為、認(rèn)知及智力等也會(huì)產(chǎn)生不良影響。

家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,鼓勵(lì)他們經(jīng)常參加戶外活動(dòng),發(fā)現(xiàn)體重監(jiān)測(cè)異常及時(shí)干預(yù)。

文中圖片

紅燈食物:高能量密度食物,這類食物要讓孩子盡量少吃。通常為深加工食品,添加了過多的油、糖和鹽,能提供較高的能量,但幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。

黃燈”食物中能量密度食物,這類食物要讓孩子慎食。通常含有相對(duì)豐富的營(yíng)養(yǎng)素,但也含有一定的油脂、鹽、糖,或含有反式脂肪酸。

文中圖片

綠燈”食物低能量密度食物,這類食物可以讓孩子自由攝入。通常含有豐富的維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪酸,還含有鈣、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。

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作者:安全健康教育網(wǎng)
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