飲食少油,科學(xué)用油(三)
不少人因日常飲食攝入過多油脂,影響了身體健康,飲食少油,科學(xué)用油,才能為健康加油。
不管是動(dòng)物油還是植物油,過多食用都不利于身體健康,易引起肥胖、糖尿病、高血壓等疾病。
建議成年人每天烹調(diào)油攝入量以25至30克為宜。家庭烹飪可使用帶刻度的控油壺,定量用油、總量控制。建議選擇蒸、煮等烹調(diào)方法,少煎炸,減少油的用量。
除烹調(diào)油外,肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等飽和脂肪、膽固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜選瘦肉,每人每周畜肉攝入不超過300克。
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